Форум / Интернет-магазин
Войти или Зарегистрироваться
ТАТЬЯНКА.РУ - СООБЩЕСТВО МАСТЕРОВ

Иконка блога Резьба по дереву вокруг света Памятники деревянного зодчества: Буфет и гостиница Кукушкина под Санкт-Петербургом

  • Резьба по дереву вокруг света  
Вырица – уникальный дачный поселок примерно в 60 км южнее Петербурга. Статус крупнейшего в Российской империи дачного массива обрел в начале ХХ в., когда вокруг узловой станции, названной в честь известной с ХVIII в. деревни Вырицы возникло сразу несколько дачных районов. Юридически обоснованные, распродаваемые предприимчивыми поволжскими и иностранными концессионерами эти некогда бескрайние охотничьи еловые версты, были теперь озвучены названиями, ласкавшими слух дачников: Княжеская Долина, Поселок Эдвардса, имение Заречье при станции Вырица и др.


Важным элементом досуга были ужины в ресторане для публики побогаче и пьянство в кабаке для публики попроще. Пионером ресторанного дела в Вырице считался знаменитый буфетчик А. П. Кукушкин. Еще в 1905 году он заключил контракт с управляющим Виндаво-Рыбинской дороги, что за свой счет оборудует бу­фет при вокзале. В новом виде кафе было украше­но чем попало: ангелочками, чучелами птиц, аквариумом. Горячие кукушкинские пирожки славились по всей Царскосельской железнодорожной линии. Чиновники всеми правдами и неправдами пытались выжить Кукушкина и посадить на столь доходное ресторанное место своего человека, но добились этого только тогда, когда подняли размер ежегодной взятки с владельца буфета со 100 до 400 рублей. Однако слава первого вырицкого ресторатора оказалась столь велика, что именем его была названа улица одного из дачных районов – Княжеской Долины.

 
Впрочем, потерявший буфет Кукушкин не растерялся. 18 июля 1910 г. он открыл в своем старом доме по Сиверскому шоссе гостиницу “Тулон”. Она пред­ставляла собой большой освещенный зал, буфет с бутылками, где с прилавка подавали котлету с горошком. По уг­лам стояли никелированные самовары и приборы сервировки. На 2-м этаже, за перегородками комнат, находились за­чехленные кровати, ширмы и зеркала, изрезанные именами пьяных любовни­ков. На стенах — немного клопов, а по лавкам и сундукам — шкуры зверей. Для развлечения почтенной публики сюда по вечерам приглашался женский хор, и это уже начинало смахивать на кафешантан. День открытия “Туло­на” ознаменовался дракой упившейся в лесу компании, один из участников выбежал на дорогу с разрезанным жи­вотом и тут же скончался. 


 
Согласно архивам, это здание - здание буфета при вокзале на станции Вырица, 1909 год принадлежало буфетчику А. Кукушкину. Позднее А. Кукушкин построил в более тихом квартале поселка дом, в котором устроил гостиницу (фото ниже). Здание гостиницы — одно из красивейших в Вырице, утрачено при пожаре в 1990-е года. Примечательно, что буфет и гостиница находились на ул. Кукушкина (сейчас ул. Футбольная), названной в честь все того же буфетчика.







П
ри подготовке статьи использованы материалы с сайта историка Андрея Барановского
Share |

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.